የቱነግንግ እና የቶሞኒ ህንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች, ጠንካራ የመመታት ህንድ እና የፓኪስታን ምግቦች ትክክለኛነት የታጀር ህንድ የመኖርያን ቅጅዎች የታጅ ማጅ / ቅጠላ ቅጥያ የተከፈተ ሲሆን ግን እንደ ቀለም የተቀሪ, ግን የበለጠ ተገቢ እና ዘመናዊ.
ታጄጅ ማሃል በከተማው ውስጥ ከሚገኙት የመጀመሪያዎቹ የሕንድ ምግብ ቤቶች ውስጥ አንዱ የታሪክ ሞስኮ ምግብ ቤት ፕሮጀክት ነው. "እውነተኛ" ምግብ ቤት ዛሬ ነው, ይህ ማለት ወጥ ቤት ከህንድ እና ከፓኪስታን ውስጥ የምግብ ቡድን ቡድን አለው ማለት ነው, እና ለሁሉም ምግቦች ቅመሞች እና ዋና ምርቶች የሚመጡት ከህንድ ብቻ ነው.
የምርት ስም ታጅ ማሃል እ.ኤ.አ. በ 2008 ዓ.ም. እና በ 2021, የቦታ ቡድን በጥልቀት ለማደስ ወሰነ. በአርቤት ላይ የተዘመነው ምግብ ቤት ሕንድ እና ግትርነት, እንዲሁም በ arian ጀቴሪያን እና ከቪጋን ምግቦች ክልል ውስጥ ያተኮረ ነው.
የታጂጂ ማሃል የመጀመሪያ ፎቅ በ 2021 ውስጥ የሕንድ አዝናኝ ነው. ይህ የህንድ, የፋርስ እና የእስላማዊ ሥነ-ሕንፃ ባህሎች ድብልቅ ነው, ይህ ዘይቤ ውስጥ ያለው በዚህ ዘይቤ ውስጥ ነው ታላቁ ታጃ ማህኤል ተገንብቷል. ከፍተኛ ሶፍትዌሮች, ከፓኪስታን, ከበረዶ ነጭ ወንበሮች, በክሬድ መጋረጃዎች, በክሬድ መጋረጃዎች, በወርቅ ጌጥ ላይ የወርቅ ጌጥ. እና በእርግጥ በጣም በትኩረት የሚከታተል አገልግሎት. አስተናጋጆች በህንድ ቅርፅ በተከታታይ ይሰራሉ.
ለጀማሪ - ላስሲ, የተቀጠቀጠ ወተት መጠጥ ቅመሞች ላይ በመመርኮዝ ጣፋጭ ወይም የበለጠ ጣፋጭ ከጎን ጋር. ተጨማሪ, የ veget ጀቴሪያን አቀማመጥ: ፓርር ፓርር - ላም ብሩሽ ክሪስታል, ከ Spinach እና ግርማ ሞገስ ጋር የተቆራረጠ እና በቅመማ ቅመሞች ውስጥ የተጋገረ እና ከሽመሎች ጋር የተጋገረ. ቀላል ትኩስ መክሰስ - ማኬክ - ማካኒ ሰጠው - ይህ ሜታ, ነጭ ሽንኩርት ፓስታ እና የመሬት ቺሊ ፔፕስ ነው. ለሁሉም ነገር በጥሬው በጥሩ ሁኔታ - ሳሞስ ከአትክልቶች ጋር.
መሠረት - መሠረተ-ነጥብ - በሚሽከረከር ዘይት, ክሬን, ሳሮን, ማኔጅመን እና ከአትክልት, ወይም ከዶሮ, ወይም በዶሮ ወይም በግ ጠቦት. በሞስኮ ታጅ ማኦል, የዱር ቅልጥፍና, የእህል ማጉደል, እንደ መሆን እንደሚችል ተረድቷል.
ለሞቅ, በእርግጥ ዶሮ. ቼፍ ሙምታዝ አሬይን ወፉ በሕንድ እና በፓኪስታን ሞቃት ምግብ በጣም ታዋቂ ናት ብላ ትናገራለች. በታጅጃ ማሃል, ለአስር ባህላዊ አማራጮች ለዝግጅት. ቼፍ ዶሮ ካሪያሺን ይመክራል - ከቲማቲም እና ዝንጅብል ጋር የተጠበሰ ፅሁፍ, ዶሮ ታንዳሪ - ዶሮ በቅመማ ቅመሞች ውስጥ ተነስቶ ታንዳራ ውስጥ ገባ. ኬኑስታ ካባ. ጠቦቱ እንዲሁ ታዝተው በሮጋን ጆስ እፅዋት ውስጥ መሰጠት አለባቸው.
የባህላዊው የህንድ ድግስ አስገዳጅ ንጥረ ነገር - ታሊ በሕንድ ውስጥ ያለው የጭካኔ ጉዞ ነው. ወደ ሞስኮ ታጅ ማሃር, ካባ, የእንቁላል አሪና እና የባህር ዳርቻዎች ውብ በሆነው በአንድ ግዙፍ የመዳብ ትሪ ላይ ተዘርግቷል. .
ታጄጃ ማሃልሞስኮ, ኡል. አርባት, 6/2.
T. + 7 (495) 107-91-70
Instagram.