የ PUFF ሰላጣ ከ CRAB ቾፕስቲክ እና ከተቀለፈ አይብ ጋር

ሳያማካለን ያለ ምንም የበዓል ሰንጠረዥ ወጪዎች የሉም. ሆኖም እንዲህ ዓይነቱ መክለያ በመደበኛ ቀን ሊዘጋ ይችላል, ምግብ ማብሰል በጣም ጥቂት ጊዜ ይወስዳል.

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ሰላጣ ዝግጅት መዘጋጀት ያስፈልግዎታል-

• ክሬብ ዱላ - 1 ጥቅል ክብደት መቀዝ, 200 ሰ,
• ድንች - 2 ፒሲዎች;
• ክሬም አይብ - 1 ጥቅል (90 ግራ);
• አምፖል - 1 ፒሲ;
• ስኳር - 1 tsp;
• ኮምጣጤ (9%) - 1 tsp;
• የዶሮ እንቁላል - 4 ፒሲዎች.
• Mayonnaise - 3 tbsp. l.;
• ወደ ጣዕም ጨው.

ድንች እና እንቁላል ቅድመ-ማብሰያ, አሪፍ እና ንፁህ. ሰላጣ በሚዘጋጁበት ጊዜ, የክፍል ሙቀት መሆን አለባቸው. እንቁላሎች ተቆርጠው ዮክስዎችን ይለያሉ.

ምግብ ማብሰል

በመርጃ መጀመር ያስፈልግዎታል. አምፖልን አጥራ, በጥሩ ሁኔታ, በሆድ ውስጥ ተጣብቀዋል. በስኳር እና ኮምጣጤ, ከፈላ ውሃ ጋር ይረጩ. ለ 10 ደቂቃዎች ይቆጥቡ, ከዚያ ወደ አንድ ሰው ላይ ይጣሉት እና ትንሽ ይንከሩ.

ቀጭን የግንቦኒሻን ሽፋን ከሚሸፍነው የሾለ ማጫዎቻ ሽፋን በስተቀር ሰላጣ ማከማቻ ቦታ ያለው ሰላጣ ማከማቻ ቦታ ነው.

• አንድ ማንኪያውን ለማቃለል, ትንሽ ብልጭልሽ ለማቃለል ሳህኑ ላይ የተቀቀለ ድንች ለማቅላት,

• ቀድሞ የተዘጋጁ ሽርሽርዎችን መፍጨት;

• ክሩብ ቾፕስቲክ በትናንሽ ኪዩቦች ላይ ተቆርጦ, ሽፍታ ማጉደል,

• ቀጥሎም, በተሰነዘረባቸው ቀናት ውስጥ ተደምስሰዋል ወይም ተቀላቅለዋል;

• በትልቅ የመለዋወጥ አይብ በሚሸፍኑበት አይብ

• መልካም ሞኝነትው ፕሮቲኖች, ይህ የላይኛው ንብርብር ምኞቱን ለማብራት አያስፈልግም.

አስፈላጊውን ጭማቂነት እንዲያገኝ ቅዝቃዛው ቢያንስ 1 ሰዓት መቆም አለበት.

ምክር

የተሟላ ሰላጣ ለመፍጠር ብዙ ምክሮች-

1. የተበላሸ አይብ በጣም ለስላሳ ሊሆን ይችላል ስለሆነም እሱን ለማስመራት ቀላል ነው. ይህንን ችግር ለማስቀረት ከግማሽ ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣው ውስጥ መደበኛ ልምዶችን መምራት ይችላሉ. ከቀዘቀዘ በኋላ የበለጠ ከባድ ይሆናል እናም በቀላሉ ሊበላሽ ይችላል.
2. የፕሬሽ ሰላምን በሚዘጋጁበት ጊዜ ግንቦት ግንባታው በዋናነት ከረጢት ቦርሳ ጋር ለማመልከት የበለጠ አመቺ ነው. እንደዚህ ዓይነት ከረጢት ከሌለ መደበኛ ጠባብ ጥቅል መውሰድ, ወደ እሱ መለወጥ, ትንሽ ጥግ ቆርጠቁ እና ቀጫጭን Meashony Mailenae ይተግብሩ. እና ሜኖናይ በቀላል ጥቅል ውስጥ ከተገዛ, ከማሸግ ጥግ ጥግ ብቻውን መቁረጥ ይችላሉ.
3. ከተለመደው ሽንኩር ይልቅ ይህን ሰላጣ ለማዘጋጀት ሰላጣ ደረጃን መምረጥ ይችላሉ - ነጭ ወይም ቀይ.
4. ሰላጣ ለቆሸሸ ጊዜ ሊዘጋጅ ይችላል, ይህንን ማድረግ ቀላል ነው, ይህ ማነፃፀር ካለበት (ፍሰት ካለ) እና የሾሙ ጣዕም የተሻለ ይሆናል.

ሰላጣውን ከማውረድዎ በፊት ፓይሌን ወይም የዲሚር ቀንበሶችን ማስጌጥ ይችላሉ, እሱ የበለጠ ቆንጆ ያደርገዋል.