ቴክኒካዊ እና የቴክኖሎጂ (TTK) እና የቴክኖሎጂ ካርታዎች (TC): ልዩነቶች እና መስፈርቶች.

Anonim
ቴክኒካዊ እና የቴክኖሎጂ (TTK) እና የቴክኖሎጂ ካርታዎች (TC): ልዩነቶች እና መስፈርቶች. 15822_1

የአዳዲስ የቁጥሮች ሰነዶች (ኤን.ኤን.) የአዳዲስ የ TC እና TK እና TTK ን በማዳበር ጊዜ (ADD) ጊዜዎች የሚቀየሩና አዳዲስ አዲሶችን በማዳበር ጊዜ - አዲሶችን ማጎልበት ጊዜ - አዲሶችን በማዳበር ጊዜ - በአደረጃዎቹ መሠረት ወዲያውኑ ይህንን ለማድረግ, ለሰነድ ዲዛይን አስፈላጊ መስፈርቶችን ማክበር.

An sanpine 2.3 / 2.4 / 2.4.5690-20 ለድርጅት ለቆሻሻ ማከማቸት እንዲህ ይላል-

P .2.8. ኢንተርፕራይዞች በድርጅቱ የቴክኖሎጅ ቴክኒካዊ ሰነድ መሠረት በ areal quited ወይም በእነሱ በተፈቀደላቸው የቴክኖሎጅ ሰነድ መሠረት ምርቶችን ማምረት አለባቸው. P.2.24. ማስተር ክፍሎች ከማብሰያው ቴክኖሎጂው ጋር በሚታዘዙበት ስር መከናወን አለባቸው. P.5.2. የሙቅ ፈሳሽ ምግቦች እና ሌሎች ትኩስ ምግቦች እና ሌሎች ትኩስ ምግቦች, ቅዝቃዜ ሾርባዎች, በመሰራጨት ይተገበራሉ, በቴክኖሎጂ ሰነዶች ማሟላት አለባቸው.

ይህ ምን ማለት ነው? - የቴክኖሎጂ ሰነዶችን ማዳበር እና የፍሰት ሙቀትን ለማዳበር አስፈላጊ የሆነውን በደንብ, የተዋቀረ, የተዋቀረ, በተከታታይ የቴክኖሎጂ ሂደቶች በመመዘጫው መሠረት ያዘጋጁ እና አስተዳዳሪው አያፀድቁ. እና ምንም ምስማሮች የሉም! ያለበለዚያ ቢያንስ 3 የሳንቆያ ነጥቦች ይሰበራሉ.

የቴክኖሎጂ ሰነድ ምንድነው? እሱ ያካትታል
  • የቴክኖሎጂ ካርታዎች (ቲ.ሲ.),
  • ቴክኒካዊ እና የቴክኖሎጂ ካርታዎች (TTK),
  • የቴክኖሎጂ መመሪያዎች (TI).

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በማክ እና በቲኬት ላይ አተኩራለሁ እንዲሁም የእነሱን ልዩነቶች ማብራሪያ እና አፕሊኬሽኖችን ማስተዋወቅ.

የ TTK ትክክለኛነት በድርጅት ራሱ ራሱ የተቋቋመው በኩባንያው / በተፈቀደለት ሰው / ባህርይ ኩባንያው / ባህርይ በኩባንያው / ባለቤት ተቀባይነት ያለው እና ተልእኮ ተሰጥቶታል.

  1. የስምምነት ስም, ወሰን. በምርት ሂደት ውስጥ ለለውጥ የማይታወቅ ስም የመጨረሻ መሆን አለበት. ሁሉም ቅርንጫፎች ወይም ግለሰባዊ አውደ ጥናቶች የተጠቁሙ ናቸው, እናም እቃዎቹን የማዘጋጀት እና የመተግበር መብት ያላቸው ናቸው.
  2. ጥሬ ዕቃዎች ዝርዝር. ሁሉም የመኖሪያ ንጥረ ነገሮች በአንድ ምርት አሃድ (ከፊል የተጠናቀቁ የምርት አሃድ (ከፊል የተጠናቀቁ የምርት አሃዶች) - ይህ አንድ ኪ.ግ.
  3. የቴክኖሎጂ ሂደት. በቀዝቃዛ እና የሙቀት ማቀነባበሪያ ክፍሎች የመለያዎች መግለጫዎች የማምረቻ መግለጫ.
  4. የማከማቻ መስፈርቶች, ምግብ እና ዲዛይን ምግቦች.
  5. የጥራት አመላካቾች (Aransoliepic) እና ደህንነት.
  6. የምግብ አሃድ ምግብ እና የኃይል እሴት.
  7. የማይክሮባዮሎጂ አመላካቾች.
  8. ኖርማን ሐኪም ሐኪም - ኬሚካል አመላካቾች.
  9. ፎቶ.

ከ TC እና TTK ጋር በተግባራዊ ልምምድ ላይ መተማመን እኔ በትክክል ካርታዎችን አጠናቋል.

  • በሽያጭ ወቅት ጥሬ እቃዎችን በትክክል ለመቅረጽ ይረዱ,
  • እውነተኛ ወጪን ለማየት እና በሽያጭ ውስጥ ያለ ኪሳራ ምግብ ማፍረስ ይረዱ,
  • ቼክን በሚቀይሩበት ጊዜ ምግቦችን እና ቴክኖሎጂ ምግብ ማብሰልዎን እንዲጠብቁ ያስችልዎታል - የድርጅቱ ንብረት,
  • ለሁሉም ሰራተኞች እና ቅርንጫፎች የድርጅት ድርጅቱ አንድ ነጠላ ደረጃ ለመመስረት ይረዱ.

ማንኛውም ጥያቄ ካለዎት እና ለኩባንያዎ የቴክኖሎጂ ሰነድ የማዘጋጀት ፍላጎት ካለዎት በአገልግሎትዎ ላይ ነኝ.

ስለ እኔ እና ስለ አገልግሎቴ ውስጥ ስለ እኔ እና አገልግሎቶቼ በሕዝብ ውስጥ ላሉት የተለያዩ ገጽታዎች, የምርት ማምረቻዎችን በተመለከተ መረጃን በሚያካፍልበት በ Instagram @erararath_svasatoporpore ውስጥ በማስታወቂያ ላይ ማነበብ ይችላሉ.

አስተያየትዎን ያጋሩ እና በአስተያየቶቹ ውስጥ ካሉ የሥራ ባልደረቦች ጋር ይነጋገሩ. አዳዲስ መጣጥፎችን ይልቀቁ እና በውይይታችን ውስጥ ካሉ የሥራ ባልደረቦች ጋር መገናኘት. "አንድ ጽሑፍ እፈልጋለሁ" የሚለውን ርዕስ ማቅረብ እንደሚችሉ እናስባለን "እኔ በክፍል ውስጥ" ጥያቄው "በአንድ ልዩ ባለሙያ" ውስጥ "አንድ ጽሑፍ እፈልጋለሁ" የሚለውን ርዕስ መስጠት እንደሚችሉ እናስታውስዎታለን. ተሞክሮዎን ለማጋራት ከፈለጉ ለሕትመት ጠቃሚ ጽሑፍ አለዎት - ወደ 3 @3quiuit.ru ን ይጻፉ. ተመሳሳይ አስተሳሰብ ያላቸውን ሰዎች ቡድን ይቀላቀሉ. እኛ በፌስቡክ, ቪክ, Instagram ላይ ነን

ተጨማሪ ያንብቡ