ለበርካታ ሳምንቶች ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን ዝግጅት

Anonim
ለበርካታ ሳምንቶች ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን ዝግጅት 14997_1
ለበርካታ ሳምንቶች ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን ዝግጅት

ንጥረ ነገሮች: -

  • 1. የተቆራረጠ የዶሮ የዶሮ ማጣሪያ መቁረጥ (ጡት)
  • 500 ግ quelle
  • ሽንኩርት 1 መሃል
  • ስቶር ወይም ዱቄት 2 tbsp.
  • የእንቁላል 1 ፒሲ.
  • Mayonnaise 2 tbsp. (እርስዎ ክሬም ይችላሉ)
  • ቅመሞች (ጨው አለኝ
  • በርበሬ, የደረቁ ነጭ ሽንኩርት እና አተያይ
  • 2. የዶሮ ጥቅል
  • የ CALLEL ጡት 400 ግንድ.
  • ቤከን (እኔ ቼራሴይ አለኝ) ጥቂት ቁርጥራጮች አሉኝ
  • ማሽተት 1 tbsp. ለ NAMZUULE እውነተኛ ነጭ ሽንኩርት 1 ጥርስ
  • ቅመም
  • 3. ቁርጥራጮች:
  • 500-600 all.
  • ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት
  • 1 እንቁላል
  • 1 ካሮት
  • ዳቦ, በውሃ ውስጥ 3 ቁራጭ
  • ቅመም
  • 4. ሰነፍ ስድብ
  • የተደነገገው 400 ሪክ.
  • ቀመር 200 ግ
  • ጋይ (ካሮቶች, ሽንኩርት) 150 ግ
  • 1 እንቁላል
  • ቅመም
  • 5. ሜትር
  • የተቆራረጠ 400-500 ሪክ.
  • ምስል 120 ግሬ. (ሁድ)
  • 1 እንቁላል
  • ቅመም
  • 6. የተጠበሰ የዶሮ ጅራቶች, አንፀባራቂዎች እና ክንፎች
  • Marinade-
  • ቅመሞች - ሶል
  • በርበሬ, ደረቅ ነጭ ሽንኩርት
  • ማር 1 tsp.
  • በ 1 tsp ውስጥ ሰናፍጭ
  • አንድ አነስተኛ ሎሚ
  • የአትክልት ዘይት 1 tbsp.

የማብሰያ ዘዴ

1. ለተቆረጡ ስጋዎች, የዶሮ ፅሁፍ ክዳን ይቁረጡ, በጥሩ ሁኔታ የተቆረጠ ወይም የተቆራረጠ አምፖል ያክሉ, እንዲሁም 1 እንቁላል, 2 tbsp ይጨምሩ. ስቶር ወይም ዱቄት, 2 tbsp. Maynenaish እና ቅመማ ቅመሞች.

ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና ለ 30-40 ደቂቃዎች ለማቀዝቀዣው ያስወግዱ.

ከዛም ኬኮች በዱላ ሽፋኖች, ከ 15 ደቂቃ በትንሽ እሳት ያለ ክዳድ, ከ 15 ደቂቃዎች ጋር ይራባሉ.

2. ለሽርሽር የዶሮ ሪያልን ወደ 3 ክፍሎች ይቁረጡ, በሁለቱም በኩል, በጨው እና በርበሬ ላይ ይቁረጡ እና ሳህኑ ላይ ተሰናክሎ, ቤከሩን በመሃል ላይ ይቀመጣል, የጥርስ ምርኮኞችን ያስተካክሉ.

ወደ ቅዝቃዛነት እንልካለን.

ከመዘጋጀትዎ በፊት ጥቅልሎችን ቀደም ብለን እንጠቀማለን እናም በክፍል ሙቀት ውስጥ ትንሽ ትክክለኛነት እንሰጣለን, እና ከዚያ በመራቢያው ሙቀት ውስጥ የተሟላ ሾርባን በመጨመር ምድጃ ውስጥ መጋገር ይችላሉ.

3. ከተቀደለ ስጋ ከፊል ለተጠናቀቁ ምርቶች, ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ስጋን ናፈቅኩ.

- መቆለፊያዎች: - መቀላቀል ሚኒስትር, 1 ካሮት, እንቁላል, እንቁላል, ብልጭታ ዳቦ, ቅመማ ቅመሞች ያሰናክሉ እና ያሰናክሉ.

ቁርጥራጮቹን እንፈጥራለን, በዱቄት ዱቄት ሊቆረጡ ይችላሉ.

በተለመዱ የማሸጊያ ፓኬጆች ላይ ቅዝቃዜ (በጣም ጥሩ ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ከኋላ እየጎተቱ ናቸው)

- ሰነፍ ጎመን ጥቅል ጥቅል: መቀላቀል, የተቆራረጠ ጎመን, ከሽንኩርት እና ካሮቶች, ከ 1 እንቁላል, ከ 1 እንቁላል ቅመሞች. እኛ በጥሩ ሁኔታ እንቀላቅል እና ያሰናክላል, ጎበሱን እና ቀዝቃዛውን ውስጥም እንዲሁ.

- የስጋ ቦርሳዎች: ድብልቅ የተደባለቀ ስጋ, ሩዝ, 1 እንቁላል, ቅመማ ቅመሞች እና ቅፅ ማደሪያዎች.

ቀዝቅዞ.

4. ለተቀረጹ የዶሮ እግሮች, እንቅፋት እና ክንፎች ያስፈልጋሉ-ጨው, በርበሬ, የደረቁ ነጭ ሽያጭ, 1 TSP MADA, 1 tsp በእህል, ጭማቂዎች, ጭማቂዎች እና ከግማሽ በታች የሆነ ትንሽ ሎሚ, 1 tbsp.

እኛ ሁሉንም ነገር እንቀላቅላለን እና በቀዝቃዛ ጥቅል ውስጥ ተኛን.

ከ 30 ደቂቃዎች ወደ አስደናቂ እንሄዳለን, እና ከዚያ ወደ ቅዝቃዜ ያስወግዱ.

ደግሞም, ፒላስን ወይም ጎዶሽ ለማብሰል በቀላሉ የስጋ ቁርጥራጮችን ሞልቼያለሁ.

የሁለት አዋቂዎች ቤተሰቦቻችን እና ሁለት ልጆች የቤተሰባችን አባላት ለአንድ ወር ያህል በቂ ናቸው!

ተጨማሪ ያንብቡ