ማሌንዋ በሚቀጥለው ሳምንት ይጀምራል, ስለሆነም የ PANCES ንጣፍ የምግብ አዘገጃጀቶችን ለማከማቸት ጊዜው አሁን ነው. ብዙ የተረጋገጠ ብለን ሰብሰብን, ስለሆነም እነሱን እንድታድጉ እንመክራለን.
ፎቶ: ፔካሮች.
ከሳልሞን ጋር የታሸጉ ፓንኬኮች
ንጥረ ነገሮች: -
ወተት - 600 ሚሊ
ውሃ - 300 ሚሊ
እንቁላል - 3 ፒሲዎች
ዱቄት - 450 G
የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. l.
ጨው - 1/2 ሰ. ኤል.
ስኳር - 1 tbsp. l.
ሳልሞን ደካማ ነው - 150 ግ
ምንጣፍ ክሬም - 200 ሰ
Dill, የሎሚ ጭማቂ - ለመቅመስ
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል?
• የእንቁላል ድብልቅን, ስኳር, ጨው እና ወተት ማከል. ዱቄቱን ለመምታት ሳያስቆሙ የፈላ ውሃ አፍስሱ እና ከዚያ የተቀረጸውን ዱቄት አፍስሱ. ዘይቱን ያክሉ እና ያክሉት.
• ዱቄቱን ከአሻንጉሊት ይሸፍኑ እና ግማሽ ሰዓት ይተዋሉ. ከሞቃት በፊት, እንደገና እና የእሳት ፓንኬኬቶች በተቀባው ዘይት በተሸፈነ ዘይት ላይ ይደባለቁ.
• ዓሳውን ይቁረጡ, ከሎሚ ጭማቂ ጋር ይረጩ. ከጣፋጭ ክሬም ጋር ያገናኙትና ከድሆል ድራይቭ ጋር ያገናኙት እና ከዚያ ወደ ግብረ-ሰዶማዊ ሁኔታ ይቀላቅሉ. ፓንኬኮች ለማቃጠል ያገለግላሉ.
ፎቶ: - በቤት ውስጥ ጣፋጭ መጋገር
በጋራ አይብ የተሸከሙ ፓንኬኮች
ንጥረ ነገሮች: -
ወተት - 1 ሊትር
የዶሮ እንቁላል - 2 ፒሲዎች
ዱቄት - 500 ሰ
የአትክልት ዘይት - 100 ሚ.ግ.
ስኳር - 1 tbsp. l.
ጨው - 1 tsp.
ሙቅ ውሃ - 100 ሚ.ግ.
ጎጆ አይብ - 400 ግ
ስኳር - 2 tbsp. l.
እንቁላል - 1 ፒሲ
ቫሊሊን - 1 ሰ
ጨው - ቺፖች
ምንጣፍ ክሬም - 2 tbsp. l.
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል?
• አንድ እንቁላል ከጨው እና ስኳር ጋር ይልበሱ እና ከዚያ ወተት አፍስሱ. የአትክልት ዘይትን እና ድብልቅን ያክሉ. ቀስ በቀስ ሊጥ ወፍራም እስኪሆን ድረስ ቀስ በቀስ ዱቄት.
• የሞቃት የተቀቀለ ውሃ ይጨምሩ, ዘወትር ያዝናሉ. በትንሽ አረፋዎች በደንብ የተደናገጠ መሆኑን መገንዘብ ያስፈልጋል.
• የበሰለ ፓንዎን በጥሩ ሁኔታ ያሞቁ, ከአትክልት ዘይት ጋር ይቀያይሩ. በፓንኬካዎች ላይ forex.
• የጎጆ አይብዎን ከስኳር, ከጨው, ከቫላላ እና ከእንቁላል ጋር ይቀላቅሉ. ምንጣፍ ክሬም እና ድብልቅ እንደገና ያክሉ. በጋራ አይብ ውስጥ አንድ ዘቢብ ያክሉ. መሙላቱን በፓንኬኮች ውስጥ ያስቀምጡ እና ከተቀየጠ ጋር ይንከባለል.
ፎቶ: Dol.
ከሙዝ ጋር ፓንኬኮች
ንጥረ ነገሮች: -
ዱቄት - 160 G
ጨው - በቢላው ጫፍ ላይ
እንቁላል - 4 ፒሲዎች
ወተት - 300 ሚሊ
ሙዝ - 2 ፒሲዎች
የአትክልት ዘይት - ለመቅመስ
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል?
• ዱቄት በጨው ውስጥ ጨው ወደ አንድ ትልቅ ሳህን ይጠይቁ. እንቁላሎች ሹካዎች ያሉት እና ወደ ዱቄት ይጨምሩ. ወተት አፍስሶ ቀሚሱን ይውሰዱ.
• ሙዝ, ከፈተናው ጋር በማጣመር እና ሁሉንም በአንድ ላይ ይውሰዱት.
• ሊጥውን በምግብ ፊልም ይሸፍኑ, ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱት እና 1 ሰዓት ይጠብቁ. ከዚያ ያግኙት እና እንደገና ይውሰዱት.
• ዘይት ውስጥ ዘይት ውስጥ ቅባት እና ከዚያ ያሞቁ. የ forex ፓንኬክዎች እና ትኩረታቸውን ያገልግላቸዋል. በቾኮሌት ሾርባ ያጌጡ ሊሆኑ ይችላሉ.
ፎቶ: - ምግብ.