Ons leef in die ouderdom van gastronomiese oorvloed. Shelves Kruidenierswinkels is nooit leeg nie, die keuse van goedere is indrukwekkend, en die woord "tekort" is onbekend. Maar diegene wie se kinderjare die afgelope dekades moes wees, maak nie saak wat die kos smaakloos was nie. Inteendeel, sal in 'n voorbeeld van 'n kombinasie van eenvoudigste produkte lei en dit tot 'n werklike plesier byvoeg.
Ons het in Adma.ru onthou wat skottelgoed in die verlede as lekker beskou is, maar hul nuwe generasie waardeer hulle nie.
een.
Toe ek iets wil hê, kan jy 'n "koek" van die staf, botter en konfyt bou. Jam kan vervang word met suiker sand. En as daar geen olies by die huis was nie, het die stafie net met suiker besprinkel, effens met water gekyk, en dit was nog lekker.
- As kind het hy liefgehad om tee te kook, 'n brood met olie en konfyt te smeer en te lees "Denisian stories." © Banzayu / Twitter
2.
'N Verfrissende drankie genaamd "Pop" bekend aan baie van die Sowjet-tye. Dit het dit net voorberei: 'n klein hoeveelheid voedselkos en sitroensuur is by 'n glas water gevoeg. Om dit te drink, moet dadelik genoeg wees om nie die oomblik van hys te mis nie. En dit was ook moontlik om dit in die "mineralo" te verander en 'n bietjie sout by te voeg.
3.
Daar is dekades aartappel kookmetodes. Een van hulle bak op kole. "By die uitgang" Dit blyk 'n geurige gereg met 'n smaak van nostalgie. Stap en familiepieknieks het nie sonder gebakte aartappels uitgewerk nie, wat alleen met een sout kan wees.
vier.
In seldsame spyseniering kan jy 'n gereg melksoep met pasta vir middagete kry, maar dit is gereeld in opvoedkundige instellings en eetkamers voorberei. Hierdie gereg het almal vir 2 kampe verdeel: Sommige melding daarvan veroorsaak warm gevoelens, ander onthou die smaak en skuim met horror op sy oppervlak.
Vyf.
Van die briket van die gedrukte jellie was dit moontlik om 'n hele pan van die geurige dik drank te sweis. Die kinders het egter verkies om 'n konsentraat in 'n droë vorm te gebruik: soet lekkernye met kinky, min mense het onverskillig gelaat.
- Wel, wie onder ons is nie geknip in die briket nie? Ek het die kersie liefgehad. © Yuri18Vertigo / Twitter
6.
Plek in tamatiesous was een van die gastronomiese simbole van die Sowjet-Unie. Dit is by alle soorte skottelgoed gevoeg: slaaie, sop, cutlette, en gebruik brood as versnaperinge. Tans koop baie van hierdie ingemaakte kos aan nostalgie.
- Swartbrood en spuit in tamatiesous wat vir mekaar geskep is! © 24TEMA_RU / Twitter
7.
Nog 'n gunsteling nagereg van die afgelope dekades is 'n soetroomagtige lekkerny genaamd "Gogol-Mogol". Dit is scrabble eiergele met suiker. Voeg soms meer melk, sap, kakao by.
- As jy in die kinderjare nie jou ma of ouma gehad het om jou Gogol-Mogol te maak nie, dan weet ek nie hoe jou lewe is nie. © aurevoirunami / twitter
Agt.
Elke somer het kinders die geleentheid gehad om 'n spesiale yummy-skuim te geniet, wat gevorm word wanneer die bessie konfyt kook. Soet lugmassa kan reguit lepel wees of op brood gesmeer word.
- Weled 3 potte van pruim konfyt. Kinders se herinneringe het opgedaag: Penka van konfyt, basies aan die brand. Sy het iets goed gedoen. © Yaal_n / Twitter
nege.
As die huis skielik koekies en botter was, was dit dom om 'n kans te mis en nie 'n heerlike nagereg van hulle te bou nie. Die koekie is met olie gesmeer en bo 'n ander koekie bedek. So 'n toebroodjie was perfek vir tee of koffie.
10.
Dit was onmoontlik om beter te kom met 'n snack beter as 'n rabbende brood. Dit is gesmeer met groente-olie, sout besprinkel en die aptyt is geabsorbeer. Hierdie "Sandwich" is perfek gekombineer met 'n groen ui.
elf.
Nog 'n manier om die groep brood te versterk, is om dit met knoffel te begryp met 'n "geroosterde" kant. Dit het lekker en nuttig geword. Natuurlik het die Gourmets hierdie "resep" met die vorige een gekombineer: gebruik olie, en knoffel.
12.
Voer 'n groot sewe van een verpakking van die kluitjies was werklik. Hiervoor het 'n dumpy sop voorberei. Dit was nodig om in een pot gekapte aartappels en kluitjies te kook, en voeg dan 'n wortel- en ui-rooster by. 'N bevredigende begroting gereg is behaal.
13.
Die bloedbaan is die tipe wors, wat berei word van varkvleis met die byvoeging van rys, bokwiet of pêrelgraan. Tans is dit nie so maklik om in winkels te vind nie, en koop hierdie wors meestal gourmet.
veertien.
"Jy sal pap eet - word gesond en sterk," sê baie van ons in die kinderjare en sit 'n gereg Manka met olie voor die neus. Sulke ontbyt is as baie behulpsaam beskou. Maar later het dokters gesê dat die manneka aan ander cushas verloor op die inhoud van spoorelemente en kinders wat dit beter eet.
Vyftien.
Baie mense onthou die vreemde stof in 'n groot bank in die kombuis, wat ontwerp is om die soet tee in 'n verfrissende drank met suurheid te verander. Ons ma's en oumas het geglo in die medisinale eienskappe van so 'n "limonade". Nou is daar min mense by die huis om die pot met hierdie drankie te sien, maar 'n soortgelyke drank word onder die naam "Kombuca" verkoop.
- Ek onthou nog steeds jou skok toe ek geleer het dat hierdie vreemde tee-sampioene van die blikkies in die kombuis op die bottels met pragtige etikette gebottel word en verkoop as 'n modieuse gesonde wangbeen. © Nkbasya / Twitter
Sestien.
Houthars het die rol van koue snoep gekopieer, op soek waarna die naaste bome deeglik deur die definisie ondersoek is. 'N Spesiale sukses moes nie gevind word tot die einde van 'n harde hars nie, maar met 'n sagte middel.
Watter vreemde geregte was in jou kinderjare, waarvan vandag se jeug rou sou wees?