In die afgelope jaar het ons baie geskryf oor die bloeiende sfeer van spyseniering, wat elke dag ryker, meer divers en ryker geword het. Maar in die 2020ste het alles verander: baie instellings gesluit, 'n ander deel bly in gevaar. Nou kan die eienaars van die kafee, bars en restaurante nog 'n probleem hê: Die Vereniging van Restaurante het 'n konsepbesluit van die Raad ontvang, wat sommige sakemanne kan tref. Die dokument bepaal dat inrigtings wat in residensiële geboue of koshuise en alkohol verkoop, werk na 23:00 kan verbied.
- Ons skryf u mening en vra vir openbare bespreking. Nou hoef ek jou nooit te help nie. Waarskynlik, ons sal 'n brief skryf met handtekeninge van alle lede van die Vereniging, dus, indien moontlik, vriende en kollegas: hoe meer ons sal, hoe meer kanse. Vra U om ons die maksimum aantal entrepreneurs in te voer. Ons sal geen bydraes neem nie, ons sal geen voorwaardes maak nie. As ons verloor, sal 90% van restaurante en bars nie na 23:00 kan werk nie, het hulle verteenwoordigers van die Vereniging van Restaurante geskryf.
Vir 'n kommentaar het ons na 'n lid van die Vereniging van Restaurante, 'n sakeman Evgeny Vasilyev, omgedraai. Hy glo dat die aanneming van so 'n wet nie net baie bars en restaurante sal doodmaak nie, maar ook die toeristepotensiaal van Minsk en baie ander stede.
- Die probleem is nie dat die eweknieë in die omgewing sal sluit nie. Die probleem is dat die hele prospektus van onafhanklikheid residensiële geboue is. Komsomolskaya, revolusionêr, Marx, Internasionale, Sowjet-straat in Brest, Grodno-sentrum - alle residensiële geboue. Residensiële buurte, soos "Mayak Minsk" of "Minsk wêreld" - dit is ook residensiële geboue. Ons het 80% van die instellings in residensiële geboue. En dit sal nie verbied word om alkohol te verkoop nie, hulle sal verbied word om na elf te werk, as daar alkohol of net bier in die spyskaart is. En dit gaan oor dit nie net spyseniering nie, maar ook handel.
Voorheen het jy by die polisie gekom en die werkmodus daar gekoördineer. As daar 'n alarmknoppie en kameras is, het u toestemming gegee. Nou gaan die entrepreneur na die Uitvoerende Komitee van die Stad wat 'n brief aan die plaaslike polisiedepartement skryf met die vraag, of daar 'n risiko het om die kriminele situasie te verbeter in verband met die opening van 'n kafee / kroeg / restaurant met alkohol in die spyskaart. Dit is duidelik dat geen leier kan sê dat daar geen risiko is nie.
Ons het 'n paar mense elke dag na die kafee. Maar die mense vier verjaarsdae, vakansies. Watter soort mense voltooi ons die vakansie om 23:00? Maar ons moet wyer dink en verstaan dat mense nie na Parys gaan nie, nie agter die Eiffeltoring nie, maar vir die atmosfeer, wat nie sonder gesellige kafees sou wees nie. Met ons stede is dieselfde verhaal die moord op toeristepotensiaal. Dit is 'n katastrofe, ons sal Zybitsky verloor, ons sal die hele sentrum verloor.
Ons kanaal in telegram. Sluit nou aan!
Is daar iets om te vertel? Skryf aan ons telegram-bot. Dit is anoniem en vinnig