Kenners van Roskkakaya het 25 handelsmerke ondersoek. Die meeste drank word in Rusland, 3 tm in Armenië en 1 tm in Duitsland vervaardig.
Chuyko Sergey / Shutterstock
Kersie Nectar en sap is bestudeer by 451 aanwysers (waarvan 22 verpligte veiligheidsaanwysers is). Produkte is getoets vir voldoening aan die etikettering, organoleptiese eienskappe en kwaliteit aanwysers is geëvalueer (die teenwoordigheid in die samestelling van suikervervangers, preserveermiddels, kunsmatige geure en versoeters).
Produkte 15 TM word erken as hoë gehalte. Onder die leiers van die studie van 13 tm wat in Rusland geproduseer word, kan dit aanspraak maak op 'n staatsgehalte "Kwaliteitpunt".
Direkte persap word direk van vars of gestoor vars vrugte of groente verkry. Herstel word sap genoem, wat verkry word deur terug te keer na gekonsentreerde sap van die deel van water, wat verwyder is in die vervaardiging van direkte spin van die sap. Nie alle vrugte en groente is geskik vir die vervaardiging van sappe nie. Byvoorbeeld, sap van baie bessies, insluitende kersies, wanneer uitgegroeide is te suur, sodat nektars of ryp die meeste geproduseer word. Nektar word vervaardig deur sap of puree met drinkwater met die toevoeging van versoeters. Die inhoud van kersie sap in die kersie nektar moet ten minste 25% wees, volgens die tegniese regulasies.
Op grond van die navorsingsdeskundiges het die kenners tot die gevolgtrekking gekom dat 5 TM-produkte nie aan die genoemde naam voldoen nie:
- In die gerestaureerde samelewing "Geskenke van Azerbaijan" en nektar "Vrugte" het 'n aantal teenstrydighede geïdentifiseer, naamlik: 'n lae smaak en aroma, die afwesigheid van anthoksenare van kersies, lae inhoud van sorbitol, kwaadzuur en kalium of afwesigheid. Dit alles dui daarop dat die produkte nie ooreenstem met die genoemde naam nie.
- Cherry Nectars Kuban en die "sappe van die Krim" bevat 'n onvoldoende hoeveelheid kwaadzuur, kalium en sorbitol, en daarom is die sap deel in hulle minder as 25%. Sulke produkte is meer korrek om te bel met sapvervattende drankies.
- In die nektar "my" in plaas van die kersie is daar 'n antokaan van swart wortels, wat as 'n kleurstof optree. Die sapkomponent in die produk is ook minder as wat dit in nektar moet wees.
TM "Geskenke van Azerbaijan" en "Vrugte" het 'n sintetiese kleurstowwe, verbied in die produksie van sappe en nektare. In die herstelde samelewing "Geskenke van Azerbaijan" en Nektar "Eerste oes", gemerk as produkte vir kinders, is komponente wat kenmerkend is van kunsmatige geure is gevind.
In 4 tm word hoë waardes van natriuminhoud opgestel, indirek wat aandui dat water in die samestelling van drankies nie goed voorbereid genoeg is nie. Die rede hiervoor kan die ondoeltreffende werk van die hele watersuiweringstelsel in die onderneming wees.
Die studie van kersie-nektars en sappe het getoon dat die produkte nie preserveermiddels bevat nie en ooreenstem met die toelaatbare standaarde vir die inhoud van suikers (daar is geen suikervervangers en versoeters in hul samestelling nie). Alle TM het ooreenstem met die standaarde vir die inhoud van swaar metale, kwik en arseen. Geen oorskryding vir nitrate, paatulien en die teenwoordigheid van mikroörganismes wat die produk kan veroorsaak nie, word nie geopenbaar nie. Die bespeurde roete aantal plaagdoders in 3 tm is veilig vir menslike gesondheid.
As gevolg van 'n paar TM het kundiges egter 'n aantal oortredings geopenbaar:
- Nasionale TM "Eerste oes", bestem vir baba kos, het 'n oormaat van 5-oksimethylfurfurol (OMF) vyffour. Dit is 'n oortreding van die tegniese regulasie.
- 2 tm - "vrugte" en "sappe van die Krim" het nie ooreenstem met die GOST vir organoleptika nie - die smaak en aroma van hierdie nektare is swak gegenereer.
- In die herstelde sap van TM "Geskenke van Azerbaijan", is nie verklaar dat suurlemoensuur gevind is in 'n bedrag wat die gevestigde norm oorskry nie.
Produkte 15 TM - "Ararat", "Ashhan", "Vico", "Lint", "Mine Dacha", "tuine van die kleurstof", "tedy", "I", Acappella, Artshani, Barinoff, J7, fyn lewe , Tamara, Rich het nie net ooreenstem met al die vereistes van die wetgewing nie, maar ook die vereistes van die voorste standaard van Roskkykaya.
Vroeër het Roscatisme die mees effektiewe beskermende maskers genoem.
Daarbenewens het Roscatics ter ere van Maslenitsa gesê, wat deel is van die pannekoeke met vleis.
Retail.ru.