Toe ons 'n artikel gepubliseer het
Sommige mense het begin skryf dat ons verkeerd is. Sê, die dop hoef nie verwerk te word nie. Ouma Al sy lewe het haar hoenders gegee soos dit is, en niks, almal in die lewe. En hulle het gesê dat na die temperatuurverwerking van die dop nutteloos word.
Kom ons uitvind dat hierdie stellings verkeerd is.
Ja, baie mense gee 'n kerk van die dop, sonder om dit te behandel en niks gebeur met die churars nie. Maar dit praat nie ten gunste van wat dit nie nodig het om verwerk te word nie. Net hierdie mense was gelukkig. Dieselfde situasie soos om 'n motorfiets te ry sonder 'n helm.
Hoekom? Alles is eenvoudig. Ons verwerk die dop om die infeksie wat daaraan moontlik is, te vernietig. Die gevaarlikste (maar nie die enigste een) van sulke infeksies nie - salmonella.
Sommige mense dink dat as dit hul hoenders is en hulle nie seermaak nie - die infeksies is steeds ongemaklik. Maar dit is nie ten minste vir twee redes nie.
- Die siekte kom onverwags. Dit is naïef om te glo dat Salmonella van die geboorte in hoenders verskyn en saam met hulle sy hele lewe woon. Vandag kan die hoender gesond wees, en die volgende dag om 'n checker infeksie te word. En jy sal dit nie sien nie.
- Selfs as jy nie 'n nuwe voël in 'n hoender optel nie, beteken dit nie dat jou sekuriteitshoenders nie. Hoenders is dikwels in kontak met wilde voëls. Dieselfde mossies vlieg na die voëlhof om die korrels te lê en water te drink.
Ons het nog steeds geskryf dat slegs watervoëls na Salmonella oorgedra is. Niks soos hierdie nie! Selfs soogdiere word oorgedra.
Nou oor die feit dat die gunstige of gekalste dop nutteloos is. Natuurlik is dit ook verkeerd. Ons gee haar klokkies vir kalsium. Ja, daar is ander elemente in sy samestelling. Maar die belangrikste ding vir ons in hierdie situasie is kalsium. En in die samestelling van die buitenste dop van sy eiers - 95%. In die teelepel skoonmaak dit van 800 tot 1000 mg.
As die kalsium regtig "verteerbaar" of "vasgespyker" was, sou die dop sag geword het, aangesien dit soms by hoenders met onbehoorlike voeding gebeur. Daarom, die element wat ons nodig het, gaan nie oral gedurende die termiese verwerking nie.
En ons het een keer 'n video uitgelê met eiers wat in die muur van die 100-jarige huis gevind is. Totdat jy in jou hande inneem - onderskei nie van vars nie. Ons beveel aan om te sien.
As jy van die artikel hou, sit asseblief soos en maak repost aan vriende. Teken op die kanaal om nie ons nuwe artikels te mis nie.