Tradisionele gereg op karnaval - pannekoeke. Hulle is bly om te eet en volwassenes, en baie kinders. Maar is hulle skadeloos vir kinders? En van watter ouderdom word toegelaat om die kinders met hierdie ronde goue en oopwerk "Yummy" te voed? Die pediater Elena Smirnova is vertel van hierdie "Ivanovo News".
"Baie hang af van die metode om 'n gereg te kook. Moet nie in die algemeen enige gebraaide kinders tot drie jaar voed nie. Dit sal byna onvermydelik versteuringsversteuring veroorsaak. Gebraai stadig geabsorbeer en verteer. Die vorming van gasse in die dunderm verhoog, meteorisme begin, dan vind hardlywigheid plaas. In gegrilde baie karsinogene en gifstowwe. Hulle verminder immuniteit, verander die samestelling van die bloed, breek bloedsirkulasie, beïnvloed die werk van kardiovaskulêre en senuweestelsels nadelig, "het die pediater verduidelik.
Karsinogene het 'n kumulatiewe effek, wat uitgedruk word in die deelname van allergiese reaksies en selfs die ernstige gevaar van kanker.
Oprigting van pannekoeke op die onderklere toets, is dit toelaatbaar om die kind van een en 'n half jaar oud te voer - maar in geen geval word dit nie misbruik deur vulsels nie, veral soet. Let ook daarop dat slegs meel, sout, eiers en sodes in die toets teenwoordig moet wees.
Die oondpanskappe vir kinders is slegs nodig op die water. Gebak op melk, hulle is baie swaar vir die maag. Daarbenewens kan hulle allergieë veroorsaak. Maar van drie jaar is dit heel moontlik om kinders se pannekoeke op melk te begin voed met besprekings. Die reël "kinders - slegs sonder 'n vulling" tree hier!
Die kinderarts het ook die basiese beginsels van die voorbereiding van pannekoeke vir kinders gelys:
1. Bak slegs huis pannekoeke, gee nie kinders semi-finale produkte! In voltooide kos te veel gevaarlike voedseladditiewe en chemie. Die minimum probleem wat in hierdie geval bedreig, is 'n allergie. Maar jy kan "verdien" en ernstige vergiftiging. Moet ook nie pannekoeke op straatfeeste koop nie. Dit is nie bekend wie hulle hulle berei het nie, van watter produkte en in watter omstandighede - waarskynlik in die onhigiëniese.
2. Kleiner vet! As die bak op melk is, verdun dit met water in 'n 1: 1-verhouding. Neem die melk.
3. Klop uit 'n mengsel van koring en garsmeel, waar jy 'n bietjie hawervlokkies kan skyn. U sal dus 'n nuttige produk hê met 'n vesel maksimum wat nodig is vir die liggaam van die kind vir die groei, metabolisme en behoorlike vertering.
4. Moenie baie suiker en sout in die deeg bygevoeg nie - van hulle en 'n volwassene, nie goed nie, en die kind is die meer. Daarbenewens kan die kind gewoond raak aan so 'n ete en van nuttige, maar nie soet sal reeds weier nie.
5. As gevolg van die groot hoeveelheid koolhidrate word pannekoeke vir 'n lang tyd verteer. Daarom is hulle die oggend beter om kinders te voed.
6. Moenie kinders meer as twee of drie pannekoeke op 'n slag gee nie, en as hulle nog besluit het om die kinders met pannekoeke te behandel met 'n vulling - is dit genoeg vir een of twee.
7. In geen geval kan pannekoeke met soet koolzuurhoudende drankies aangeteken word dat baie liefde kinders eet nie. Ek sal liewer van Lemonades vergeet.
8. Is jou kind? Is jou kind? As hy gesondheidsprobleme het. Dat pannekoeke oor die algemeen van die dieet uitgesluit word. Hulle is kontraindikasie met oortollige gewig, diabetes, probleme met vertering en pankreas. 'N Volledige verbod op pannekoeke - met gastritis en ulkusse.
9. Oor vulsel. Van te vet en soet is dit beter om te weier. Kies slegs natuurlike produkte. Vars vrugte en bessies is goed geskik vir kinders. Wees net versigtig met rooi bessies - dit is sterk allergene! Jy kan in pannekoeke hoendermiendom, sowel as beesvleis of kalkoen, draai.
10. Begin braai pannekoeke op 'n droë pan, of met die byvoeging van die minimum hoeveelheid verfynde sonneblomolie.