Irkutsk streek, 30.12.20 (IA Teleinform), - vanaf 1 Januarie 2021, begin nuwe sanitêre reëls vir handelsfasiliteite en voedselmarkte in Rusland. Nou in die winkels van Priangarygary moet van die rakke verdwyn sonder verpakking, eend en gans eiers, sowel as goedere vir gewig wat reg lê in die handels sale. Spesialiste van die plaaslike Departement van Rospotrebnadzor in die Irkutsk streek het gesê dat hy in die nuwe jaar sal verander.
- Nuwe sanitêre reëls tree op 1 Januarie in werking en sal ses jaar optree. Hulle stem ongeveer ooreen met die vorige een, die aantal afdelings het effens afgeneem, maar sommige innovasies het verskyn. Byvoorbeeld, vroeër is die nasienvereiste slegs in tegniese regulasies vasgestel, nou is hulle ook in die sanitêre reëls ingesluit. Dit beteken dat daar in handelsorganisasies 'n nasienetiket moet wees, wat in die organisasie van handel tot die vervaldatum van die produk bly. Inligting oor voedselverpakking moet volledig uitgevoer word. Dit is op die etiket nie net die naam van die produk en die datum van vervaardiging met die stoorperiode nie, maar ook die bergingstoestande, die naam van die vervaardiger, sy ligging, die samestelling van die produkte, allergene, was die kop van die departement vir die bevolking van die kantoor van Rospotrebnadzor in die Irkutsk streek Elena Kaurzueva.
Ook in nuwe reëls beskryf in meer besonderhede die voorwaardes vir die verloop van mediese ondersoeke vir winkelwerkers. Werknemers van handelsfasiliteite wat direkte kontak met voedselprodukte het, moet mikrochlings met 'n punt hê oor die mediese ondersoek, sowel as die sluiting van 'n dokter oor toelating tot werk en professionele higiëniese opleiding. Ook in mediese rekords moet nou inligting oor inentings maak. Professionele higiëniese opleiding, werknemers moet elke twee jaar gehou word.
Enige oortredings van sanitêre reëls (nou amptelik met verwysing na tegniese regulasies) sal onvermydelik tot administratiewe verantwoordelikheid lei. Kruidenierswinkels en supermarkte sal nodig wees om produkte te trou, benewens kommoditeitsetikette, vervaardigingsetikette. Ook, regspersone en individuele entrepreneurs was ook verplig om produksiebeheer op handelsondernemings te organiseer.
- Dit is voorkomende en anti-epidemiese maatreëls wat gemik is op die veiligheid van produkte. Verantwoordelikheid vir die implementering en berging van produkte, wat in die handelskamer geleë is in regspersone en winkelienaars. Daarom is hulle verplig om aandag te skenk aan voorverkoopvoorbereiding. Dit moet in die oggend gehou word. Dit is, die eienaar moet nagaan en die beskikbaarheid van inligting oor voedselprodukte en hul nasien, higiëniese opleidingspersoneel uitvoer, die beskikbaarheid van mediese rekords beheer. Die prosedure vir voorverkooppreparate Elke individuele entrepreneur kan egter na goeddunke ingestel word, en hou dan hierdie inligting in elektroniese vorm, "het Elena Kaurzva gesê.
Ook in die nuwe reëls is daar duidelike kriteria vir produkte wat nie in die handelskamer moet wees nie.
- Nie toegelaat om te verkoop in ooreenstemming met nuwe sanitêre reëls voedselprodukte sonder verskepingsdokumente nie, produkte is nie geskikte organoleptiese aanwysers, ingemaakte produkte met tekens van skade of bombardement, in 'n vervormde of versteurde verpakking, groen aartappelknolle, herfrorenprodukte na ontdooiing nie. , - Elena het Kauretseva gevier.
Daar is ook geen kamer op winkelrakke met vervalde rakleeftyd sonder etikettering nie. Daar was 'n verbod op die handel in eiers gans, eend, tuisgemaakte produkte, sny dele spanspek, waatlemoen, pampoene en ander vrugte en groente. Daarbenewens moet daar geen onbevredigende voël wees nie. 'N uitsondering is om te speel. Die implementering van rou melk word slegs toegelaat indien daar 'n waarskuwing is oor die behoefte aan die kook.
Sedert op die nuwe reëls sal alle produkte in die winkels verpakking moet hê, verbruikers vanaf 1 Januarie 2021 kan nie onafhanklik van bevrore produkte, pasta of scenarse kry nie. Weeg goedere moet deur die winkel self geketting word.
As die verbruiker enige van die oortredings van die nuwe sanitêre reëls in die winkel opmerk, moet hy kla aan die kantoor van Rospotrebnadzor op die Irkutsk-streek of sy territoriale departemente. Regsentiteite kan 'n boete van 100 tot 900,000 roebels kry. As die gesondheid of die lewe van kopers beskadig sal word, sal die eienaars van afsetpunte wag vir meer ernstige straf.
