Groen ontbyt is 'n nuwe hoofstuk in die Buro-ontbytkieslys. Tsum. Die ontwikkeling van die idee van die "Green Menu", die sjef Vladimir Chistyakov het agt skottelgoed sonder laktans-, gluten-, suiker- en dierlike proteïene voorberei. Om 'n nuwe lewe te begin, was dit nie van volgende Maandag nie, maar vandag.
Gunsteling chistolyak toebroodjies in die groen ontbyt-afdeling - van ysbergsalade met guacamole, groen en komkommers of met sesam en gebakte plantaardige pette. Avokado-toast beweeg van die hoofdeel van die spyskaart, maar reeds met glutenvrye brood van pampoen, gedroogde vrugte, gemmer en amandelmeel en met cashew en sesamsaus. Vir 'n versadigde ontbyt, is 'n glutenvrye hawermeel op kokosmelk en 'n glutenvrye granola met klapperjogurt, bessies en vrugte perfek geskik. En Bowl van broccoli, Edamam en Groenen en Zucchini Panketi met avokado en komkommers beloof 'n werklike beheer van groen varsheid. Groen ontbyt kos nie en sonder nagereg - skoonmaakkoeke vir becks van bloubessie koek met klappersaus en swartbessie.
Nog 'n zozhe-nuwe-latte-tee is 'n alternatief vir tradisionele tee-gebaseerde drankies en koffie, wat vir Buro ontwerp is. Tsum Arthur Shusterovis. In teenstelling met drankies wat reeds bekend staan as Latte, word hierdie tee slegs op plantmelk voorberei. En soos alles in die groen spyskaart, is dit geskik vir diegene wat nie laktose gebruik nie. In plaas van suiker - heuning en natuurlike stroop, van Topinambura, Fenika en ander, het alles wat 'n verminderde glukemiese indeks het. Die basis van smaak is groente, wortel en ander veganiese produkte. Byvoorbeeld, die amandelbiet latte is amandelmelk, boorfoto's, lime heuning, gemmer en kaneel. Steenkool Latte - Sojamelk, Kokosolie, geaktiveerde koolstof, tee Darjeeling en kalk heuning.
Dieselfde wat nog nie gluten verlaat het nie, wag in die groot spyskaart van ontbyt vir nuwe toast - huis ricotta en bloubessies op geroosterde bruin bruin bruin suiker, en 'n vyf minute eier met groen en tamaties op 'n knapperige chiabatte. En die belangrikste ding is die pellets van die mond met Aivar en 'n warm bun met kaneel en 'n glas melk. Net soos in die kinderjare. True, melk kan nou kies.
- Roosterbrood met ricotta en vars bloubessies 650 vryf.
- Bun met kaneel en melk (melk om van te kies) 350 vryf.
- Toast met roomroom, tamaties en vyf minute eiers 450 roebels.
- Roth met iivar, glas en sesamsous 510 vryf.
- Pankety van courgette met avokado, vars komkommers en tamaties 670 roebels.
- Avokado roosterbrood met brood van pampoen en gemmer 590 vryf.
- Granola met seisoenale bessies, vrugte en klapperjogurt 750 roebels.
- Hawermeel sonder gluten op kokosmelk 450 roebels.
- Cenwich van Iceberg Salade met Guacamole en Greens 490 roebels.
- Cenwiches van ysbergsalade met sesam en gebakte groente 530 roebels.
- Groenbak met hervulling van die blare Shio 550 roebels.
Ul. Petrovka, 2. (Tsum, 5 vloer, aparte ingang - van die kant van die petrokke)
+ 7-495-276-76-78