Dit is redelik ongepaarde toebroodjies wat vir ontbyt of snacks vir aandete bedien kan word. Onder die toesig van ouers sal selfs kinders in staat wees om sulke te maak.
Vir toebroodjies met ingemaakte tuna en tamaties, benodig ons:
- Ingemaakte tuna bank (dit is beter om 'n tuna in olie te gebruik);
- Twee volwaardige stukke witbrood of 3-4 stukke geweer baton;
- Een tamatie;
- 4-5 knoffelhuisies;
- Botter;
- Olyf olie;
- Basil takkie;
- Sout na smaak;
- 2 kwartel eiers.
Stadium van voorbereiding
Brood (as jy witbrood gebruik, dan is dit beter om op die helfte daaroor te sny). Jy moet aan die een kant op die romerige olie braai. Dit is gedoen sodat die sap van tamaties dit nie verdun nie. Dan word die wortelkant dan op 'n papierhanddoek geplaas om van olie-surplus ontslae te raak.Van tamatie is dit nodig om die voertuie wat nodig is vir die aantal toebroodjies af te sny. In ons geval het u vier stukke nodig.
Kwartel eiers moet kook. Jy kan in koue water sit, sout effens en die maksimum verwarming aanskakel. Slegs die vloeistof gekook - jy kan skiet. Na 'n paar minute - gooi koue water. Na afkoeling moet die eiers van die dop skoongemaak word en in die helfte gesny word.
Na die opening van die pot met die tuna moet die vloeistof (beto sy eie sap of olie) saamgesmelt word. Ons sal dit nie nodig hê nie. Tuna self het in 'n mate van kapasiteit van groter volume geplaas sodat dit gerieflik is om te meng.
In die tuna-massa met die hulp van die pers druk ons knoffel. As daar geen pers is nie, kan jy die naeltjies met 'n mesvliegtuig, fyngeknip, by die tantle-massa voeg en deeglik meng.
Vervolgens is ons mengsel nodig om effens in olyfolie te braai met die toevoeging van basiliekruid. Dit is nie die moeite werd om haar te lank te skrik nie, genoeg vir 2-3 minute.
Ons versamel toebroodjies
Brood lê 'n geroosterde kant op 'n bord. Top om 'n tamatie te vervoer, wat jy nodig het om die effens te breek.
Tomatie lê liggies uit ons tant-knoffelmengsel. Moenie dit met 'n groot skyfie staan nie, maar dit is ook nie die moeite werd nie.
Ten slotte, die helfte van kwartel eiers op die tuna kussing.
Dish is gereed! Smaaklike ete!