Hoenderballe met brood in die breed: Resep vir 'n lekker snack

Die skottelgoed van die hoender is baie gewild by die eienaars. Maar as jy moeg is van die gewone rakels of net gebraaide bome, kan jy 'n meer interessante gereg kook - hoenderballe met kaas in die breed. En Joinfo.com sal dit met 'n resep deel.

Hoe om hoenderballe met kaas in die breed te maak?

Bestanddele:

• Hoendermyn - 450 gram
• Italiaanse kruie - die helfte van 'n teelepel
• Een eier
• Brood Crushers - 'n halwe koppie
• Mozarella - 400 gram
• Parmesan - Twee eetlepels
• Bruitaar Groente Olie

Kook:

1. Berei al die nodige bestanddele voor.
2. Mozarella-kaas moet in klein blokkies gesny word. Hulle moet ongeveer 15 stukke uitkom.
3. Parmesan-kaas moet rooster wees in 'n klein rooster.
4. In 'n klein kastrol met 'n dik onderkant gooi plantaardige olie.
5. Sit dit aan die brand sodat die olie goed verhit word.
6. Op hierdie stadium kan jy balle kook.
7. In 'n klein bak, meng hoendergemaalde vleis, twee eetlepels gebraaide supersterre, Italiaanse kruie, eier, een teelepel sout en 'n paar hoender swart grondpeper.
8. Meng deeglik.
9. Neem twee eetlepels van die gevolglike mengsel en heg dit 'n plat vorm aan met 'n deursnee van ongeveer vyf sentimeter.
10. In die sentrum sit 'n stukkie Mozarella.
11. Wikkel dit met vleismassa, vorm 'n klein bal.
12. Sit dit op 'n skoon en droë bord. Op dieselfde manier, vorm en ander balle.
13. Meng die oorblywende broodkrummels, een teelepel sout en parmesaan in 'n ander bak.
14. Bel die balle in die gevolglike droë mengsel en braai in die verhitte olie vir 6-8 minute.
15. Hoenderballe sal donker goue kleur word.

U kan hulle bedien met suurroom of tobasco. Berei hulle gereed. Vir die eerste, 100 milliliter suurroom, knoffel tande, swartpeper, sout en rooi warmpeper. Meng die suurroom met speserye, voeg gekapte knoffel by en bedien op die tafel.

Vir Tabasco is twee tamaties nodig, een skerp peper, twee knoffelhuisies, drie stamme van groen uie, die helfte van die tee-lepel, een teelepel donker asyn en een eetlepel plantaardige olie. Alle bestanddele moet deur 'n blender oorgeskakel word om 5-10 minute op medium hitte te slag, koel en kan op die tafel bedien word.

Smaaklike ete!

Vanuit hoender kan jy ook 'n heerlike en bevredigende koek geskeur word. Dit sal 'n uitstekende toevoeging tot die familie aandete of feestelike fees word.

Foto: Pexels, Pixabay