Heerlike en voedsame geregte
Vingervoedsel is geregte wat reguit kan wees. Vir die kinders se vingervoedsel is 'n ander kriterium belangrik: skottelgoed moet solied wees en nie verkrummel sodat die kind hulle kan eet nie, nie homself en alles rondbeweeg nie.
Hierdie kos sal handig wees wanneer jy die kind begin leer om te help. Na alles, baie kinders om dit moeilik te raak, en ander hou eenvoudig nie daarvan dat hulle van 'n lepel gevoed word nie, alhoewel hulle self nie weet hoe om die eetgerei te hou nie. Hier is 'n paar uitstekende resepte wat kinders hou, en jy sal waarskynlik belangstel om te probeer.
een
Gebakte Courgette Ingredients:- 2 medium tsukini
- ½ koppie gerasperde kaas
- 1 eier
- ½ teelepel sout
- ½ teelepel gemaalde swartpeper
Verhit die oond tot 200 grade, vas gestrand met bakpapier.
Sny die kante van courgette. Sny die courgette in die helfte, dan elke helfte langs vier dele. Sny 'n wye strooi.
In die bak van die eier. In 'n ander bak, sit 'n gerasperde kaas.
Perch elke Tsuwini-stukkie in die eier, dan in kaas.
Lê stokke op die bakplaat, besprinkel hulle met sout en peper. Bak ongeveer 20 minute na Golden Color.
2.
Eierrolbestanddele:- 3 eiers
- 1 eetlepel melk
- Sommige pietersielie en groen uie
- ¼ koppie gerasperde kaas
Klein pietersielie en groen uie.
Vurk roer die eiers deeglik, voeg die oorblywende bestanddele by en meng.
Voorverhit groente-olie in 'n pan, verminder die vuur tot die minimum vlak. Giet die helfte van die eiermengsel in die pan.
Wanneer dit amper gereed is, met die hulp van 'n lem, rol die eierpannekoek in die rol. Skuif dit na die rand van die braaipan, gooi die helfte van die oorblywende mengsel sodat dit onder die rol gespoel word.
Wanneer hierdie pannekoek gryp, draai dit met die eerste rol. Herhaal met die laaste deel van die eiermengsel.
Bietjie koel die rol en sny dit in klein stukkies sodat die kind geriefliker is om hulle in hul hande te hou.
3.
Krokete gemaak van soet aartappels Bestanddele:- 1 Soet Aartappel
- 3 klein wortels
- 1 klein Lukovitsa
- 1 glas water
- ½ koppie gerasperde kaas
- 1 eier
- 1 koppie broodkrummels
Fyn afsny uie. Wortels en aartappels sny op klein blokkies.
Voorverhit groente-olie in 'n pan, verminder die vuur, lê uie en wortels. Berei ongeveer 5 minute voor. Voeg aartappels by en kook soveel soveel. Gooi water, bedek die braaipan met die deksel en kook 'n halfuur. Soms roer sodat die mengsel nie verbrand word nie.
Maak 'n puree en koel uit die voltooide groente.
Voorverhit oond tot 200 grade.
Voeg 'n eier en kaas in die puree by, roer.
Skat die balle uit die mengsel, sny dit in broodkrummels. Sit op die skinkbord en bak tot goue kleure (ongeveer 'n halfuur).
vier
Visstokkies Bestanddele:- 500 gram wit visfilet
- 2 eiers
- 1.5 koppies broodkrummels
- ⅓ Glakana-meel
- 'N klein pietersielie
Sny die filet op die wye stroke.
Meng crushers en gesnyde pietersielie in die bak. Neem in 'n ander bak, neem die eiers en gooi meel in die derde.
Elke stukkie vis sny eers in die meel, dan dompel in die eiers en sny in broodkrummels.
Braai vis op groente-olie, wat gereeld oorgedra word sodat dit nie verbrand word nie. Jy moet ongeveer drie minute aan elke kant kook.
vyf
Bloemkoolballe Bestanddele:- 1 Kochan blomkool
- 2 wortels
- 1 Bulgaarse peper
- 1 koppie gerasperde kaas
- 2 eiers
- ½ koppie broodkrummels
Voorverhit oond tot 200 grade.
Fyn sny die wortels, verdeel blomkool op bloeiwyses.
Kook groente op medium hitte vir ongeveer 15 minute tot sag. Vul hulle met koue water. Oorweeg groente en maal saam met Bulgaarse peper in die kombinasie of blender.
Voeg by 'n mengsel van eiers, kaas en broodkrummels. Roer.
Rol die balle, lê dit op die bakplaat en bak ongeveer 20 minute.
Lees nog oor die onderwerp