Eet nie by die huis nie: Molon Lave verjaarsdag, Sondagtakke in Margarita Bistro en 'n nuwe stel in Björn

Hierdie week bestudeer ons die nuwe Japannese restaurant Hibiki, ons beplan Sondagbrunch in Margarita Bistro en ontdek plaaslike produkte, omgedraai ... in eksotiese vrugte.

Nuwe Restaurant: Hibiki

In Khamovnikh het 'n nuwe restaurant Japannese kombuis Hibiki geopen. Die naam word vertaal uit Japannees as "Otzvuk" of "Echo" - die skeppers van die projek word so die siklus van goeie energie genoem - van hulle na gaste en rug. Die binneland is kalm en stel 'n vreedsame dialoog met die natuur op: in die middel van een van die eerste verdieping tafels - 'n groot boom met 'n welige pers kroon. Space Mobile - Wall-screenwydtes kan dit in verskeie kabinette skei vir privaat vergaderings of saamsmelt in 'n totale ruimte vir 40 mense. Sjef-Koreaanse Sang Keun Osh, meer sewe jaar het in die kombuise van Londen L'Etranger en ander restaurante in Tsunami gewerk.

Eet nie by die huis nie: Molon Lave verjaarsdag, Sondagtakke in Margarita Bistro en 'n nuwe stel in Björn 13649_2

Eet nie by die huis nie: Molon Lave verjaarsdag, Sondagtakke in Margarita Bistro en 'n nuwe stel in Björn 13649_3

Wat om te probeer:

Bees tartaar onder truffel sneeu
Sevisie van Salm met Sorbet van Lyme en Shio
Karamel-eiervrug met Miso
Garnale met waatlemoen radyse
Camameshi met eiervrug en shiitake sampioene
Kaaskoek met cyccoman sous en smaak van bobs slim
Ravioli gemaak van pynappel gemarineer in oranje sous en basiliek sorbet vulling

Eet nie by die huis nie: Molon Lave verjaarsdag, Sondagtakke in Margarita Bistro en 'n nuwe stel in Björn 13649_4

Eet nie by die huis nie: Molon Lave verjaarsdag, Sondagtakke in Margarita Bistro en 'n nuwe stel in Björn 13649_5

Eet nie by die huis nie: Molon Lave verjaarsdag, Sondagtakke in Margarita Bistro en 'n nuwe stel in Björn 13649_6

Eet nie by die huis nie: Molon Lave verjaarsdag, Sondagtakke in Margarita Bistro en 'n nuwe stel in Björn 13649_7

Vorige.

Vervolgens

Besonderhede: UL. Trubstskaya, 10, tel.: +7 (968) 333-98-98, hibikirest.ru

Margarita Bistro.

In Margarita Bistro sal elke Sondag van 28 Maart tot 25 Maart van die Australiese sjef Tom Halpine afgebreek word met bak van die lae Bakery-bakkery.

Wat om te probeer:

Bruschetta met tamaties, mozzarella, sitrus
Dranias met Prutto en Parmesan Mousse
Omelet met kaviaar, groentes, ricotta en rogbrood
Roma Baba met amandels en bessies

Besonderhede: Takke word van 9:00 tot 15:00 gedien. M. Bronnaya, 28, Tel.: +7 (495) 818-99-88, www.margarita.lucky-group.ru

Björn.

In Björn Nikita Chef Poderigin bied 'n nuwe gastronomiese stel - 8 geregte wat bestaan uit alle gunsteling smaak (kiwi, klapper, mango, mandaryns, mangostan, vanielje, piesang, kakaobone), maar herskep van ... plaaslike produkte! Kom, probeer - en raai, waaruit die kreatiewe sjef "ons eksotiese" voorberei. Daarbenewens is vir die nuwe stel 'n spesiale versameling van geregte op Nikita-sketse geskep!

Besonderhede: Koste van opset - 4 000 roebels sonder peyring en 4,950 roebels met Peyring. Ul. Pyatnitskaya, 3, Tel.: +7 (495) 953-90-59, www.bjorn.rest

Molon Lave

25 Maart Ek vier die Onafhanklikheidsdag van Griekeland in die Molon Lave Restaurant. Die legendariese lamskotelet met Tylena Groente van Klifthiko, wat gehelp het om die vyand se wanverstituut uit te hang en 'n simbool van oorwinning te word, en dit word aanbeveel om geurige en digte cocifale van Kretailand en Macedoniese swart oorspronklike Aksia te neem.

Besonderhede: Die begin van die aand - om 19: 00.Ul. B. Georgies, 39, Tel.: +7 (495) 272-00-47, Molonlave.ru

Nuwe Restaurant: Moriarty Bar & Kombuis op drie

26 Maart vier die opening van die Moriarty Bar & Kitchen op 'n drie-nek-fabriek - saam met die brouery-projek Dreamteam Brew, wie se verteenwoordigers van al die rasse sal vertel en 'n blink proe sal reël.