Mode het op kindervakansies verskyn om gaste te bedien met kleurmastiek en veelkleurige figure. Hoe sleg is hierdie kleurstowwe? Is dit moontlik vir kinders in die algemeen?
Vir eetbare ornamente gebruik suikers natuurlike kleurstowwe wat op grond van vrugte- en groentesappe gemaak word, en kunsmatig verkry word. Natuurlik, natuurlik, nie so helder soos sinteties nie.
Julia Suvorov, Confectioner: "Kerse word vir metaalskakerings gebruik. Dit is poeiers. "
Die samestelling van poeiers sluit meestal titaniumdioksied in, wat gemeng word met gekapte mikla-gewenste kleur. Oor die veiligheid is alles nie heeltemal nie. En Rospotrebnadzor, en soortgelyke organisasies in Europa en Amerika gebruik sulke kleurstowwe (daar is 'n sekere lys) wat toegelaat word. Titaandioksied, byvoorbeeld, is ook in die samestelling van koeldrank, kougom of tandepasta.
Dit is moontlik dat 'n wetenskaplike siening van hierdie stof sal verander. Toetse van onlangse jare op muise het getoon dat gereelde gebruik van titaniumdioksied inflammatoriese dermsiektes kan vererger. Daar was egter geen studies op mense nie.
Kinders, hoewel nie almal, kan dyke van die sogenaamde Southampton Ses benadeel nie. Dit is 'n tartrusine en hyalonien (hulle gee geel), azorubien en kleurstof met die romantiese naam "charmante rooi". Hulle is omtrent dieselfde kleur, sowel as punchy ponov en oranje-geel "sonnige sonsondergang".
Natalia Rudometova, adjunk-direkteur vir die wetenskaplike werk van die All-Russiese navorsingsinstituut van voedselaanvullings: "Dit is kleurstowwe waarvoor navorsing gedoen is. Hulle is gestig om 'n negatiewe uitwerking op hiperaktiwiteit en kinders se aandag te hê. Daar is besluit om 'n voorkomende opskrif in die etikettering van voedselprodukte in te sluit waarin hierdie kleurstowwe vervat is. "
Aangesien die program "Live Food" uitgevind het, word alle ander sintetiese kleurstowwe uit die lys wat toegelaat word, as veilig beskou. Soms vir die vakansie om enige pragtige figuur te eet, is dit moontlik, dit is net nodig om te onthou dat hulle hoofsaaklik van suikerpoeier gemaak word, en die skade van die soet is net 'n goed bestudeer en bewese ding.
'N oormaat suiker in die kinders se dieet lei tot vroeë vetsug, verswakking van die immuniteit, die oorkenning van die senuweestelsel. Dit is beter om soms soet en geleidelik toe te laat, veral aangesien die koeke van mastiek ver van die lekkerste deel is.